500g Erdbeeren
200ml Wasser
200g Zucker
1 Zitrone

530 Weck-Glasflasche

1. Step: Erdbeeren klein schneiden
2. Step: Erdbeeren mit Zucker und Wasser kochen, so dass sie weich werden
3. Step: Nach dem Kochen, den Inhalt durch ein feines Sieb passieren
4. Step: Die entstandene Flüssigkeit zusammen mit dem Zitronensaft in einen Topf geben, aufkochen und anschließend in die Flaschen abfüllen. Fertig !

Bestens geeignet um den Sirup mit Wasser zu mischen oder übers Eis zu gießen.