Stériliser les bocaux avec de l'eau bouillante

La méthode la plus connue et la plus ancienne est la désinfection à l'eau bouillante.

Et c'est aussi simple que ça :

1. Rincez les bocaux à l'eau chaude et placez-les dans l'évier, l'ouverture vers le haut.
2. Remplissez les verres d'eau bouillante jusqu'au bord.
3. Laissez reposer les verres pendant 10 minutes.
4. Videz l'eau en évitant de toucher l'intérieur du verre ou du couvercle et conservez les verres sur un torchon jusqu'à leur utilisation.